お知らせ

【土佐丼王国】香南ニラ玉あんかけ丼

高知県では、「あなたの、新休日。高知の味曜日」をコンセプトに、高知ならではの豊かな「食」を前面に出した観光キャンペーン「リョーマの休日」を展開中です。
夏の観光シーズンを迎えるにあたり、県内各地の魅力的な食材使った丼にスポットを当てた「土佐丼王国」のパンフレット及びWEBページが完成しました。

 

高知の食は、つくる人が熱々。人熱々料理。

 

海と山に囲まれた高知県は、まさに食材の宝庫。南国の太陽のようにエネルギッシュな味わいの食材がいっぱいです。この素晴らしい食材と土佐の料理人の熱き心意気が丼の中で織り成す豊かな味の世界「土佐丼」!高知の食の魅力を存分に堪能ください!

 

香南市の「香南ニラ玉あんかけ丼」も掲載されています。
生産量日本一を誇る香南市のニラを使用。やわらかなニラを卵でふんわりとまとめ、熱々のあんをトロリ。中華風の味付けとニラの香りでごはんが進みます。ぜひ、ご賞味ください。

香南ニラ玉あんかけ丼

 

土佐丼王国